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INDIA (100g)
¥1,450($9.24)
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INDIA Gungegiri Coconut Soak Natural(100g)
※各100gのお値段になります
○品名：インド サンガメシュワール ガンゲギリエステート ココナッツソーク ナチュラル
○地域：カルナータカ州 チックマンガルール
○生産者：サンガメシュワールコーヒーエステートのみなさん 栽培期間中、農薬化学肥料不使用
○精製：ココナッツソーク ナチュラル
○品種：セレクション品種の混合
○標高：1,200〜1,450m
インドのスペシャルティー珈琲！サンガメシュワールでは「土・火・風・水・空」の5つの構成要素をテーマにした精製方法に取り組んでいます。ココナッツウォーターでおこした酵母を加え
密閉タンクのなかで27時間発酵。爽やかなフレーバーと、丸みのある甘さが印象的!
特徴: アフターの香りがココナッツ、青パパイヤ
(モンスーンの風)18〜19世紀、インドからヨーロッパへの長い船旅の間に、季節風（モンスーン）の湿気で生豆が緑色から黄味がかった黄金色に変色したことが起源といわれている、酸味が少なく強いコクと独特の熟成香を持つ「黄金のコーヒー」。
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