NEW 『お楽しみ珈琲セット「蝶」』 通常の価格よりもお得なセットにて５種類以上の珈琲がお楽しみいただけます。 内容はその時の旬やオススメの豆を、深煎り・浅煎りバランスよくセレクトさせて頂きます。 高級豆も試せる蝶セット。 今ならかなりの高確率でパナマのゲイシャも含まれると思います！！ 好みのハッキリされている方は通常のメニューでお選び下さい。 豆のままをお薦めいたしますがご希望の方は「粉」にもひけます ♯画像はイメージです。

NEW 『お楽しみ珈琲セット「鹿」』 通常の価格よりもお得なセットにて５種類以上の珈琲がお楽しみいただけます。 内容はその時の旬やオススメの豆を、深煎り・浅煎りバランスよくセレクトさせて頂きます。 好みのハッキリされている方は通常のメニューでお選び下さい。 豆のままをお薦めいたしますがご希望の方は「粉」にもひけます。 ♯画像はイメージです。

○品名：パナマ アウロマール オーロラ農園 ゲイシャ ○生産国：パナマ○地域：チキリ県 ボルカン○オーロラ農園／カフェ・ド・エレタミル/生産者：ロベルト・ブレナス○精製：ウォッシュド○品種：ゲイシャ○標高1570-1770m ○ゲイシャ種の代表というべき珈琲。素晴らしい華やかさ。マンゴーやパッションフルーツなど南国フルーティ！特別なコーヒー体験ぜひ。

○品名：ブルーマウンテンNO.1 クライスデール ○地域：セントアンドリュー教区クリフトンマウントおよびクライスデール○精製方法：ウォッシュド○品種：ティピカ○標高：1000－1250m 珈琲の王様、ジャマイカブルーマウンテンその中でもクライスデール地区の生産者はティピカ種の素晴らしいコーヒーを作り続けている。クライスデール・ブランドはこの地区で収穫されたブルーマウンテンである。他の追随を許さない、そのアロマは唯一無二のスッキリ感。

○品名：グアテマラ エル・モリト農園 パカマラ アナエロビックウォッシュド○生産国：グアテマラ ○地域：ハラパ県マタケスクイントラ、モラレス○精製：嫌気性発酵と伴うウォッシュド○品種：イエローパカマラ○標高1400-2350ｍ 果肉除去後に嫌気性発酵を行い、ウォッシュドしている爽やかな風味のと共に独特の個性を感じられるパカマラ種。限定品です。

○品名：タイ ファイマイリアム アナエロビック ナチュラル○生産国：タイ○地域：チェンライ ファイマイリアム○精製：アナエロビックナチュラル○品種：カトゥアイ、ティピカ、チェンマイ○標高1,350m ○人気のタイが高級豆になって帰ってきました！アナエロビックならではのフルーツ感や赤ワインのような発酵味もあり非常に複雑で奥深い、だけど飲みやすいそんな一品！！

○品名：インドネシア シマレン農園 ライチ インフューズド ファーメンテーション ハニー○生産国：インドネシア○地域：北スマトラ州カロ県メレル地区○精製：インフューズドナチュラル○品種：シガラルタン、アテンS-795○標高1200-1400ｍ ○ライチのインフューズド珈琲！インドネシアのイメージを覆します。あくまでもバランスを崩し過ぎぬよう、気持ち深めに焙煎しています。フルーティーライチ。余韻も長く心地いい個性。

○品名：Women’s Hands シェンダジュル ナチュラル○生産国：ルワンダ○地域：南部州フイエ郡シンビセクター、シェンダジュルシンビ・ウォッシングステーション○精製：ナチュラル○品種：ブルボン○標高1710-1850m ○女性生産者がリードする高品質なコーヒー。青リンゴを思わせるフレーバーが感じられ、冷めると少しハチミツのような甘さのあるコーヒーです。